Сыр «Джерсики» («Джерики») с лемонграссом

Твердый крафтовый сыр с выдержкой от 12 месяцев. Приготовлен по авторской, эксклюзивной технологии «Сальково» на основе уникальных заквасок и натурального, полезного молока коров джерсейской породы (им сыр обязан своим особенным названием!) Выпускается в трёх вариантах — в смеси итальянских трав (орегано, базилик, майоран, чабер, тимьян, шалфей и др.), в розмарине и в лемонграссе.

У сыра «Джерики» пикантный ореховый вкус с нотами ароматных трав и долгое послевкусие. Тает во рту и напоминает о лете. Форма порционных шариков этого сыра — очень практична при расчете веса покупки для приготовления конкретного блюда (например, пиццы или выпечки). Также шарики твёрдого сыра «Джерики» станут замечательным вариантом снеков – например, их удобно взять с собой в дорогу или в офис в качестве полезного и вкусного перекуса. Идеально рассыпчатая текстура сыра «Джерики» позволяет одинаково легко натереть его на терке в макароны или для заправки соусов, раскрошить руками в салат или расколоть ножом на небольшие части для сырной тарелки.

Мы уверены, что наши фирменные фермерские шарики «Джерики», уникальные по рецептуре и вкусу, станут настоящим открытием и для тех, кто любит готовить, и для тех, кто просто не может жить без сыра!

Вес: 150 г. Жирность: 45%.

Состав продукта: сыры твердых сортов, лемонграсс

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 27 г, жиры – 32 г, углеводы – 1 г.

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 1669 кДж / 400 кКал.

Срок годности: 180 суток

Что важно знать про уникальный полезный молочный белок А2 и особенное молоко коров джерсейской породы?

Вся молочная продукция «Сальково» производится из молока джерсейских коров. Сладко-сливочное, с пломбирными нотами во вкусе, 6% жирности, оно богато белком, содержит на порядок больше кальция и фосфора, чем обычное молоко. Но самое главное – в нём содержится полезный бета-казеин А2. Это означает, что такое молоко легче усваивается и не вызывает аллергических реакций у людей, которые столкнулись с непереносимостью молочного белка — казеина.