Продукт высшей категории качества приготовленный по традиционным рецептам крестьян Франции. Томленые крупные кусочки цельной фуа-гра с ароматным коньяком, мускатным орехом и белым перцем. Рекомендуется достать из холодильника за 15-20 минут до подачи.

Состав: печень утиная жирная, арманьяк, соль поваренная, белый перец, мускатный орех.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки-5г, жиры-55г, углеводы- 3г.
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта:2090 кДж / 540 кКал.

Срок годности при относительной влажности 75% и от температуре от 0 до 6°С не более 6 мес,после вскрытия хранить при температуре не более 48 часов.