Адыгейский сыр — мягкий, не выдержанный сыр белого цвета, часто с кремовым оттенком. Кисломолочный, чуть солоноватый вкус и нежная, мягкая консистенция. Отличное сопровождение к легким салатам и закускам.

Состав: молоко коровье пастеризованное, 
сыворотка творожная, соль поваренная пищевая

Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): 
белки – 18  г, жиры – 16,5 г, 

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта:
 954 кДж/228 кКал.

Срок годности: 5 суток, хранить при температуре (4±2) °С

Что важно знать про уникальный полезный молочный белок А2 и особенное молоко коров джерсейской породы?

Вся молочная продукция «Сальково» производится из молока джерсейских коров. Сладко-сливочное, с пломбирными нотами во вкусе, 6% жирности, оно богато белком, содержит на порядок больше кальция и фосфора, чем обычное молоко. Но самое главное – в нём содержится полезный бета-казеин А2. Это означает, что такое молоко легче усваивается и не вызывает аллергических реакций у людей, которые столкнулись с непереносимостью молочного белка — казеина.