Даже сегодня хлебобулочные изделия Casa Vecchio Mulino сохраняют тот же вкус, аромат и подлинность, что и выпеченные 150 лет назад основателем компании. Секрет в использовании ингредиентов высочайшего качества и соблюдении семейных традиций в процессе производства: закваска медленная и естественная; производство по-прежнему в основном ручное, и все тонкие полоски теста обрабатываются вручную перед тем, как попасть в духовку; выпечка выполняется медленно, чтобы каждая панировочная палочка стала хрустящей и золотистой.

Состав: пшеничная мука, Parmigiano Reggiano Dop 4% морская соль 2%, солодовая мука из злаков, оливковое масло, дрожжи.

Энергетическая ценность: 410 Ккал / 1727 КДж.

Пищевая ценность на 100 г продукта: Жиры 11 г из которых насыщенные  4 г, Углеводы  66 г из которых сахара 2,7 г, Белки 10,8 г, волокна – 3, соль 3,7 г