Помните настоящую деревенскую сметану, в которой ложка стоит? Мягкая, толстенькая, сливочная, тает во рту! Мы долго экспериментировали с рецептами и пришли к выводу, что чем проще, тем вкуснее – просто сливки и закваска! Сметана из сливок!

Состав: сливки из коровьего молока пастеризованные,  
закваска

Пищевая ценность на 100 г продукта: 
белки – не менее  3,5 г, жиры – 25,0-30,0г, углеводы – 4,0г.

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: от 1042 до 1380 кДж/от 249 до 335 кКал.

Срок годности: 10 суток, после вскрытия продукта хранить 3 суток.
Хранить при температуре (4±2) °С

Что важно знать про уникальный полезный молочный белок А2 и особенное молоко коров джерсейской породы?

Вся молочная продукция «Сальково» производится из молока джерсейских коров. Сладко-сливочное, с пломбирными нотами во вкусе, 6% жирности, оно богато белком, содержит на порядок больше кальция и фосфора, чем обычное молоко. Но самое главное – в нём содержится полезный бета-казеин А2. Это означает, что такое молоко легче усваивается и не вызывает аллергических реакций у людей, которые столкнулись с непереносимостью молочного белка — казеина.