Когда речь идет о заказе цыпленка для приготовления  дома, часто важен именно размер порции.
Половинкой цыпленка мы называем тушку, разрезанную порционно на кусочки. Это очень удобно – достаточно достать из упаковки свежее и сочное мясо цыпленка и можно сразу приступать к приготовлению (минуя стадию разделки!)
 
Наша птица содержится в естественных деревенских условиях на свободном выгуле, много двигается, получает достаточно кислорода и солнечного света, питается натуральными кормами. Мы принципиально не используем синтетические добавки, ферментные препараты, антибиотики и другие неполезные вещества, что позволяет нам получать чистое, натуральное мясо.
 
На ферме «Сальково» много интересных пород, в том числе мы выращиваем цыплят бройлерного кросса Кобб 500 (цыпленок откармливается в течение 60 дней). Кормим бройлеров не так интенсивно, как на птицефабриках. Да, они медленнее набирают вес, зато мясо получается более выразительное и вкусное, мягкое и сочное. Универсальное в приготовлении: его можно жарить, запекать, отваривать или тушить.
 
Мы выращиваем только российскую птицу, на свободном выгуле, на зерновом откорме, в естественной среде, практически, по принципу естественного отбора.

Пищевая ценность: на
100 г продукта (средние значения): Белки - 16 г, жиры - 14 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 795,5 кДж / 190 кКал.

Срок годности и условия хранения: Хранить при температуре -18°C не более 6 меcяцев, после разморозки хранить не более 3х суток в пределах общего срока годности.

Масса нетто: 0,9 - 1кг.

Состав: тушка цыпленка бройлера 1 сорт, потрошеная, разделанная. Замороженная.