Яйцо цесарки — высокопитательный продукт. Фермерские яйца намного вкуснее и полезнее, чем фабричные. В яичном белке содержится большая часть необходимых человеку аминокислот, а в яичном желтке — витаминов и минеральных веществ. 

Яйца цесарки отличаются не только своим неповторимым вкусом, но и богатым содержанием витаминов и минералов. Они в несколько раз превышают куриные яйца по содержанию витамина B, а также являются отличным источником белка и полезных жиров. К тому же, яйца цесарки имеют более крепкую скорлупу, что делает их более устойчивыми к механическим повреждениям.

Пищевая ценность: Белки 13.5 г, Жиры 12 г, Углеводы 0.7 г.

Энергетическая ценность: 162 ккал 

Срок годности и условия хранения со дня сортировки: 25 суток при температуре не выше 20°С, в холодильнике при температуре 0-2 °С - не более 90 суток.