Чечил «Сальково» с томатами

Этот фигурный волокнистый рассольный вытяжной сыр изготавливается в «Сальково» в виде плотных нитей по старинному армянскому рецепту. Искусство сыроваров заключается в том, чтобы тонко растянуть Чечил до достижения «волокнистой текстуры куриной грудки». Вкус – соленый, с нотами дыма.

Наши сыровары используют для производства Чечила нормализованное жирное молоко от коров джерсейской породы. Чечил «Сальково» получается сочным, но в то же время упругим – сырные нити прекрасно держат форму. Выпускается в двух видах: Чечил классический и Чечил с вялеными томатами, в состав которого  входит маринад на основе букета пряных трав: базилика, хмели-сунели и смеси итальянских трав.

Чечил «Сальков» можно использовать не только как отличную закуску к пиву или вариант снэка, но и для кулинарных экспериментов с пиццей, выпечкой или салатами.

Вес: 200 г. Жирность: 40%.

Состав продукта: молоко коровье пастеризованное,
термофильная закваска, соль пищевая, молокосвертывающий
ферментный препарат микробного происхождения, травы.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 19,5 г, жиры – 18,8 г.

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 1034 кДж / 247 кКал. 

Срок годности: 7 суток.