Награждение прошло в рамках ежегодной международной выставки оборудования и технологий для мясной отрасли.
«Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК»
— важная отраслевая площадка для демонстрации передовых технологий и инновационного оборудования для мясной промышленности и птицеводства, позволяющих производить безопасную и качественную продукцию «от поля до стола».
4 продукта фермы «Сальково» — рийет из утки «классический», фуа-гра утиная «Энтье», грудка утиная сыровяленая «Магре» и твёрдый выдержанный сыр —
получили «золотые награды» за высокое качество в номинации «Лучший традиционный продукт».
Премия прошла 1 июня в «Крокус Экспо» в Москве.
Мы очень гордимся результатами. Всегда рады поделиться с вами тем, что любим и ценим сами!