Встречаем на ферме команду Novikov School!

Предлагаем посмотреть, как прошло наше первое знакомство (подробности — в фотоотчете).

В пятницу, 17 марта, на ферму «Сальково» приезжала команда кулинарной школы Novikov School. После обзорной экскурсии наши гости посетили производственный цех по переработке молока, где под руководством опытных сыроваров прошли мастер-класс по приготовлению нежнейшей рикотты.
Затем мы рассказали и показали, как готовим фирменные рийеты и фура-гра. А в финале визита гостей ожидал наш фермерский обед — аппетитные щи и голубцы, приготовленные в настоящей русской печи.

Мы рады объявить о том, что ферма «Сальково» стала постоянной «точкой на карте» для гастрономических маршрутов Novikov School. В следующий раз ждём команду коллег у себя в гостях в мае!
До скорой встречи!