Утонченный рийет из филе форели под соусом чатни приготовлен по авторскому рецепту Антона Рубцова, шеф-повара лучшего ресторана Костромы "Гроза". Блюдо имеет тонкую текстуру и слегка сладковатый вкус благодаря карамелизированному луку в составе соуса. Рийет в баночке выложен слоями: снизу – мелко порубленная сливочная форель со свежими овощами, сверху – изысканный соус чатни, вкус которого построен на контрастах.

Cостав: форель радужная филе, лук репчатый, корень сельдерея, морковь, сливки, сыр сливочный, масло сливочное, соус чатни (лук репчатый, соевый соус, уксус бальзамический, сахар)

Пищевая ценность в 100 г. : белки -10 г, жиры 13 г, углеводы - 7 г.

Энергетическая ценность - 170 ккал/720 кДж.

Условия хранения и срок годности : от -4 до +5 не более 90 суток.