Перепелиные яйца — это небольшие яйца, которые являются деликатесом и популярным продуктом в кулинарии. Они имеют характерную крапчатую скорлупу, которая может варьироваться от светло-коричневого до темно-коричневого цвета. Размером они значительно меньше куриных яиц, обычно вес каждого составляет всего около 10–12 граммов.

Перепелиные яйца отличаются высокой питательной ценностью. В них содержится много белка, витаминов (особенно группы B) и минералов (таких как железо, цинк и селен). Они также славятся своим уникальным вкусом, который немного отличает их от яиц других видов птиц.

Польза перепелиных яиц включает поддержку иммунной системы, улучшение обмена веществ и общую укрепляющую функцию для организма.

Пищевая ценность: Вода 74.4г, Белки 31.1 г, Жиры 11.1 г, Углеводы 0.4 г.

Энергетическая ценность: 158 ккал.

Срок годности и условия хранения со дня сортировки: в холодильнике при температуре 0-2 °С - не более 30 суток.е более 30 суток.