Считается самым популярным видом салями (названа в честь города, расположенного недалеко от Пармы, где испокон веков делают сыровяленую колбасу). В «Сальково» фермерскую салями Фелино готовят по классическому рецепту: в крупно нарезанный фарш (исключительно из отборной свинины) добавляют белое вино, горошины чёрного перца и пряные травы. Получается уникальный насыщенный мясной вкус с восхитительным орехово-пряным ароматом.
 

По технологии каждая салями Фелино изготавливается в «Сальково» вручную и после – медленно вялится в процессе естественной ферментации не менее 4 месяцев, что позволяет вкусовым качествам продукта раскрыться в полной мере.

Поверхность продукта покрыта белой корочкой благородной плесени. Каждый кусочек – настоящее лакомство!
 
Аппетитная, ароматная, нежная фермерская салями «Сальково»  идеально подойдет в качестве нарезки к праздничному столу, а также станет хорошим выбором на каждый день –  для сэндвичей, пиццы или мясных салатов.  А еще – эта салями великолепно проявит себя в нарезке для «антипасто» (так итальянцы называют первое блюдо, которое ставят к обеду, состоящее из нарезки мяса, сыра и овощей).
 
100% натуральный фермерский продукт, не содержит искусственных добавок, красителей и ароматизаторов – полностью подходит для тех, кто следит за составом продуктов и предпочитает полезные мясные блюда для всей семьи.
 
Состав: свинина, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия), специи, культура благородной плесени.
 
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 21,0 г, жиры – 31,6 г, углеводы – 0,7г.

Энергетическая ценность на 100 г продукта:  1580 кДж/378 кКал.